Lietuviški, senoviški meduoliniai grybukai
Ingredientai: 400 gramų miltų 250 gramų sviesto 200 gramų grietinės 200 gramų cukraus 100 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių trynių (baltymas liks glajui) 1.5 šaukštelio prieskonių meduoliams 1 šaukštelis sodos 1 šaukštelis kepimo miltelių Glajui: 200 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinio baltymas 1 žiupsnelis citrinos rūgšties (arba 1-2 šaukštų citrinos sulčių) Viršui: 150...
Indiški Žagarėliai „Jalebi“
Tešlai: 150 g miltų 200 ml vandens Pusė šaukšto grietinės Pusė šaukšto manų Žiupsnelis kepimo miltelių 3 šaukštai aliejaus Sirupui: 200 g cukraus 120 ml vandens Šaukštelis citrinos sulčių Paruošimas: Sijotus miltus sumaišyti su manais ir kepimo milteliais. Sudėti grietinę ir išmaišyti. Supilti vandenį ir išminkyti tešlą. Laikyti šiltai...
Amerikietiškas obuolių pyragas
Ingredientai: 2.5 stiklinės miltų 220 gramų sviesto (labai šalto) 8 šaukštai vandens (labai šalto) 1 šaukštas cukraus 1 šaukštelis druskos (smulkios) ĮDARUI: 4 vienetai obuolių (didelių) 0.5 stiklinės rudojo cukraus 2 šaukštai miltų 1 šaukštelis cinamono VIRŠUI: 1 vienetas kiaušinių 2 šaukštai sviesto (šalto) 1.5 šaukšto rudojo cukraus 1...